Ernährungsberatung Vanessa End
Beim „Paced Bottle Feeding“ geht es darum, dass das Füttern mit der Flasche dem (physiologischen) Trinken an der Brust nachempfunden wird. So soll unter anderem auch das Baby mehr Kontrolle darüber bekommen, wie schnell es die Milch aufnimmt. Es geht …
🦄 „Du solltest sicherheitshalber vor der Geburt schon mal ne Packung Pre und eine Flasche kaufen.“ Okay, ich gebe zu, es ist nicht wirklich ein Mythos, aber leider weit verbreiteter Unsinn. Dröseln wir das mal auf. Der Satz allein schon …
Eisen – ein notwendiges Spurenelement, das besonders gut aus tierischen Lebensmitteln aufgenommen werden kann. Aber auch Pflanzen sind wertvolle (und vor allem die hauptsächlichen) Eisenquellen. Nicht nur für vegan und vegetarisch lebende Menschen ist es sinnvoll pflanzliche Eisenquellen zu kennen, …
Vitamin A Vitamin A, Retinol, Carotinoide – all diese Begriffe hängen zusammen. Vitamin A beschreibt eine Gruppe von Stoffen mit Vitamin A Wirkung. Klingt erst mal sperrig, daher gehe ich auf ein paar Details ein. Das wirksamste ist Retinol und …
Das Buch „Warum Stillen politisch ist“ von Gabrielle Palmer hat mich öfter mal sprach- und fassungslos gemacht. Während man häufig von der „Stillmafia“ hört – ein grauenvoller Begriff – zeigt dieses Buch die in der Tat mafiösen Machenschaften auf Seiten …
Überall hört man von „Antioxidantien“ und von „freien Radikalen“ – doch was hat es eigentlich damit auf sich? Aus der Werbung wissen wir: freie Radikale sind böse und Antioxidantien sind die guten Gegenspieler. Doch ist es wirklich so einfach und …
Mit dem Salat scheint es ja so eine Sache zu sein…. Im Gespräch mit Eltern habe ich oft das Gefühl, dass ein Salat essendes Kind in der Königsklasse der „guten Esser“ spielt. Mal abgesehen davon, dass ich das Prinzip der …
Protein – oder Eiweiß – gilt für manche in der veganen Ernährung als kritischer Nährstoff. Das liegt vor allem daran, dass pflanzliches Eiweiß eine schlechtere Bioverfügbarkeit hat, als tierisches. Dabei gibt es reichlich pflanzliche Proteinquellen – und gleichzeitig noch mit …
Es geht verständlicherweise wie ein Lauffeuer durch die Medien: Offenbar Ursache für Plötzlichen Kindstod gefunden (MDR). Aber auch andere Zeitungen berichten mit ähnlichen Überschriften. Doch was steckt dahinter? Ich möchte hier meine Gedanken zu diesem Thema mit euch teilen. Wohlgemerkt, …
Nachrichtenfund: „Offenbar Ursache für Plötzlichen Kindstod gefunden“ Weiterlesen »
🦄 „Oh du gehst wieder arbeiten? Dann musst du ja abstillen!“ Nicht selten Treffen Stillzeit und Wiederaufnahme der Arbeit aufeinander. Als es bei mir soweit war, war oft die erste Frage: „oh, stillst du dann ab?“. Auf meine Reaktion – …
Stillmythos: Wenn du arbeiten willst, musst du abstillen Weiterlesen »
