Die Rote Bete wurde vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt zum Gemüse des Jahres 2023/2024 bestimmt. Also gibt es wohl kaum einen besseren Zeitpunkt, um der Rübe einen eigenen Artikel zu widmen, als jetzt. Nährstoffe Die Rote Bete ist ein …
Aaaaalso, diesen Beitrag haben sich meine Follower auf Instagram gewünscht und ich muss sagen, ich hatte ein bisschen Bammel davor. Aber jetzt kann ich es kaum fassen, was für coole Dinge ich erfahren habe während ich auf der Suche nach …
Okay, ich bin ehrlich überrascht davon, wie viele die Kiwibeere schon kennen, dennoch kann ich es mit natürlich nicht nehmen lassen, eine Runde #funfoodfacts über sie zu sammeln. Der Name Der eigentliche name der Kiwibeere ist „Scharfzahniger Strahlengriffel“, aber sie …
Willkommen zur nächsten Edition der Reihe „Fun Food Facts„, in der es nicht nur nützliche Informationen zu Lebensmitteln, sondern auch ein paar Wissenshappen zum Schmunzeln gibt. Eigentlich fast schon eine Schmach, dass die Kirsche erst jetzt ihren Auftritt bekommt, obwohl …
Er ist nur für eine sehr begrenzte Zeit im Jahr frisch vom Feld erhältlich: der weiße Spargel. Und dann gibt es kein Halten mehr. Für die einen Hin zum Spargel, für die anderen möglichst schnell weit weg. Hier steht der …
Für mich läutet der Bärlauch auf so viele Arten den Frühling ein. Er erhellt mit seinen weißen Blüten die schattigen Areale im Garten oder im Wald und ist mit seinem knoblauchigen Geschmack immer wieder ein Highlight in der Küche. Hier …
Das Osterei hat im Post zum Ei schon einen Gastauftritt gehabt, aber ich finde, es verdient auch einen ganz eigenen Post. Also hier nochmal ein paar mehr Informationen rund um die Tradition mit den Ostereiern.
Fakten zum Schmunzeln und Spaß haben
Wir kommen zurück zu einer neuen Edition der „Fun Food Facts“. Irgendwie ist die Kategorie im Laufe des letzten Jahres in den Hintergrund gerückt und ich würde sie gern wieder beleben. Denn auch, wenn es sicherlich nicht verkehrt ist zu …
Das Ei – allgegenwärtig, aber was wissen wir eigentlich darüber? Kaviar – ziemlich bekannte, kleine, schwarze Eier, oder besser Rogen, von verschiedenen Stör-Arten. Während früher die Fische noch geschlachtet wurden, hat sich die Technik inzwischen weiter entwickelt und die Störe …
