Ihr kennt sicherlich alle meinen Leitspruch „bunt und lecker essen von Anfang an!“ und vielleicht habt ihr auch schon meinen Blogpost über das Prinzip „Serve the Rainbow“ gelesen. In diesem Post möchte ich nochmal ein bisschen genauer auf die Hintergründe …
Warum der ganze Regenbogen in der Ernährung wichtig ist Weiterlesen »
Der gemischte Salat – vielfältig wie kein anderer, aber auch ein Stück weit aufwendig in der Vorbereitung. Mit ein wenig Meal Prep und einer gut gefüllten Vorratskammer lässt sich aber eine Woche lang jeden Tag aufs Neue ein gemischter Salat …
Gibt es abends regulär ein Abendbrot (im wahrsten Sinne des Wortes), dann kommt gerne mal Langeweile auf. Hier im Post gibt es ein paar Impulse, wie ihr euer Abendbrot relativ einfach pimpen könnt, ohne unfassbar viel Aufwand zu betreiben. Denn …
Eine gut gefüllte Vorratskammer kann einem im stressigen Familienalltag ein schnelles und trotzdem ausgewogenes Familienessen ermöglichen. Aber was bedeutet in diesem Zusammenhang „gut gefüllt“? Was das für mich, vor allem im familiären Kontext heißt, erzähle ich euch heute. Was sollte …
Wie oft sitzen wir da und uns fällt (auf die Schnelle) nicht ein, was wir essen wollen. Alles, was uns in den Kopf kommen will, haben wir erst vor kurzem gegessen, oder wir können uns schlicht nicht entscheiden, was es …
Der Wochenplan, unser treuer Begleiter 🙂 Zuletzt habe ich schon mal darüber geschrieben, dass ein Wochenplan ein echter Lebensretter sein kann, wenn es um eine ausgewogenen und stressfreie Ernährung geht. Aber manchmal setzt man sich selbst auch einfach unter zu …
Vor einiger Zeit habe ich den Wochenplan schon mal als Dauerbrenner unter den Tipps zu stressfreiem, ausgewogenem Familienessen bezeichnet. In diesem Post gehe ich darauf nochmal genauer ein und teile mit euch Vorteile von so einem Wochenplane und ein paar …
Wir wollen uns alle gesund ernähren – vor allem unsere Kinder sollen optimal versorgt werden. Doch oft genug macht uns der Familienalltag dann doch einen Strich durch die Rechnung. Was sowieso schon schwierig ist (nämlich viele Bedürfnisse unter einen Hut …
Ein gemeinsames Familienessen auf den Tisch zu bringen, das allen Bedürfnissen und Geschmäckern gerecht wird kann schon herausfordernd sein. Da gibt es vielleicht jemanden mit einer Unverträglichkeit, dann noch jemanden, der gerade nur Nudeln isst und die auch nur mit …
Es gibt so viele kleine Helferchen, die bei der Umsetzung einer vielfältigen, ausgewogenen Ernährung helfen sollen. Siehe die 10 Regeln der DGE oder auch verschiedene Lebensmittelpyramiden. „Serve the Rainbow“ finde ich – gerade auch mit Kindern – einen sehr schönen Ansatz, der …
