Linsen sind einerseits wertvolle Eiweißlieferanten und gleichzeitig sind die ersten Gerichte, an die die meisten denken Spätzle mit Linsen und
Spätestens jetzt sind wir mitten drin angekommen, im Herbst. Zumindest hier regnet es heute in strömen, der Himmel ist grau,
Eine Zusammenfassung der häufigsten Fragen zum Trinken und Wasser in meinen Beratungen und Fragerunden.
Fakten zum Schmunzeln und Spaß haben
Eisen – ein notwendiges Spurenelement, das besonders gut aus tierischen Lebensmitteln aufgenommen werden kann. Aber auch Pflanzen sind wertvolle (und
Im Supermarkt kann man kaum dran vorbei sehen – vor allem nicht, wenn man seine Augen auf knapp einem Meter
Eine Orange von Mandarinen und Clementinen zu unterscheiden, ist ja noch eine Sache. Mandarinen und Clementinen auseinander zu halten schaffen
Tee begegnet uns in allen möglichen Geschmacksrichtungen in allen möglichen Lebenslagen. Und doch habe ich den Eindruck, dass gerade in
Die Paprika ist ein vielfältiges Gemüse – bzw. eigentlich eine vielfältige Frucht. Sie kommt in vielen Formen, Farben und Schärfegraden
Wie so oft, steckt auch hier der Teufel im Detail, nämlich in den Zutaten. Ein Fruchtsaft muss zu 100% aus
Der erwachsene, menschliche Körper besteht zu 70% aus Wasser. Bei Babys und Kleinkindern ist es sogar ein noch größerer Anteil.
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