Ernährungsberatung Vanessa End
Es gibt so viele kleine Helferchen, die bei der Umsetzung einer vielfältigen, ausgewogenen Ernährung helfen sollen. Siehe die 10 Regeln der DGE oder auch verschiedene Lebensmittelpyramiden. „Serve the Rainbow“ finde ich – gerade auch mit Kindern – einen sehr schönen Ansatz, der …
Mit dem Salat scheint es ja so eine Sache zu sein…. Im Gespräch mit Eltern habe ich oft das Gefühl, dass ein Salat essendes Kind in der Königsklasse der „guten Esser“ spielt. Mal abgesehen davon, dass ich das Prinzip der …
Im Supermarkt kann man kaum dran vorbei sehen – vor allem nicht, wenn man seine Augen auf knapp einem Meter Höhe hat: die Kinderlebensmittel. Sie sind bunt, sie sind kinngerecht gestaltet und sie erwecken den Eindruck genau richtig für unsere …
Der Beikoststart steht vor der Tür und plötzlich steht man vor ganz neuen Herausforderungen als Eltern. Welche Lebensmittel sind geeignet, was geht gar nicht und wie bereitet man das zu? Und wann isst eigentlich wer? Eins vorab: es ist entspannter, …
Seit wir zusammen gezogen sind, haben wir Weihnachten nicht mehr in jedem Jahr mit der erweiterten Familie gefeiert. Wir haben es uns gemütlich gemacht und das gegessen, worauf wir Lust hatten. Es war schon immer was Spezielles, weil man hat …
Einer der schönsten Wege, meine Kinder auf dem Weg zu einem hoffentlich guten Verhältnis zum Essen zu begleiten, ist es mit Ihnen gemeinsam zu kochen. Doch was heißt es eigentlich, mit seinen Kindern zu kochen? Ab wann kann ein Kind …
