Ernährungsgrundlagen
Wie viel Milch darf es denn sein?
Um die Milch ranken sich immer wieder viele Mythen, Verbote und Fragen. In diesem Post geht es um die Empfehlungen
16. Oktober 2022
22. Januar 2024
Um die Milch ranken sich immer wieder viele Mythen, Verbote und Fragen. In diesem Post geht es um die Empfehlungen
Es gibt so viele kleine Helferchen, die bei der Umsetzung einer vielfältigen, ausgewogenen Ernährung helfen sollen. Siehe die 10 Regeln der
Zur Ernährung in der Stillzeit – ähnlich wie zur Ernährung in der Schwangerschaft – gibt es jede Menge Ratschläge und
Am Anfang der Schwangerschaft bekommt man eine ganze Menge Informationsmaterial an die Hand – unter anderem eine Liste mit Lebensmitteln,
Eisen – ein notwendiges Spurenelement, das besonders gut aus tierischen Lebensmitteln aufgenommen werden kann. Aber auch Pflanzen sind wertvolle (und
Vitamin A Vitamin A, Retinol, Carotinoide – all diese Begriffe hängen zusammen. Vitamin A beschreibt eine Gruppe von Stoffen mit
Überall hört man von „Antioxidantien“ und von „freien Radikalen“ – doch was hat es eigentlich damit auf sich? Aus der
Protein – oder Eiweiß – gilt für manche in der veganen und vegetarischen Ernährung als kritischer Nährstoff. Das liegt vor
Im Supermarkt kann man kaum dran vorbei sehen – vor allem nicht, wenn man seine Augen auf knapp einem Meter
Drei Begriffe, die sich so ähnlich sind, dass man sich doch ernsthaft fragen kann, wo da der Unterschied sein soll:
Die zehn Regeln der DGE sollen zu einer vollwertigen Ernährungsweise beitragen. Doch wie in die Umsetzung kommen? In diesem Beitrag
Der Beikoststart steht vor der Tür und plötzlich steht man vor ganz neuen Herausforderungen als Eltern. Welche Lebensmittel sind geeignet,
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