Welches waren nochmal die guten Fette? Und was sind die gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren doch gleich? Darauf gibt es hier Antworten und noch ein paar Tipps für den Alltag dazu.
Die neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind da und mit ihnen die gruseligen Schlagzeilen. Ich fasse hier
Achtsamkeit beim Essen heißt für mich vor allem auch mehr Genuss beim Essen. Hier kommen ein paar Impulsefür mehr Achtsamkeit beim Essen.
Eine nachhaltige Ernährungsumstellung kann schon herausfordernd sein. Leichter ist es, Schritt für Schritt zu einer nachhaltigen Änderung deiner Essgewohnheiten zu kommen, statt eine Diät mit drohendem Jojo-Effekt zu machen.
Ihr kennt sicherlich alle meinen Leitspruch „bunt und lecker essen von Anfang an!“ und vielleicht habt ihr auch schon meinen
Eine Zusammenfassung der häufigsten Fragen zum Trinken und Wasser in meinen Beratungen und Fragerunden.
Vor einiger Zeit habe ich den Wochenplan schon mal als Dauerbrenner unter den Tipps zu stressfreiem, ausgewogenem Familienessen bezeichnet. In
Das ist wahrscheinlich eine der meistgestellten Fragen. Nicht nur an mich, sondern im Alltag allgemein. Wer ist sich wirklich sicher,
Im letzten Post ging es darum, dass es verschiedene Formen des Zuckers gibt: gebundenen, zugesetzten und freien. Alle zusammen fallen
Um Zucker ranken sich viel Mythen, Märchen und Ängste. Das nimmt teilweise so absurde Züge an, dass Eltern den Obstkonsum
Um die Milch ranken sich immer wieder viele Mythen, Verbote und Fragen. In diesem Post geht es um die Empfehlungen
Es gibt so viele kleine Helferchen, die bei der Umsetzung einer vielfältigen, ausgewogenen Ernährung helfen sollen. Siehe die 10 Regeln der
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