Hülsenfrüchte sind nicht nur köstlich, sondern auch wahre Nährstoffbomben, die in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen sollten. Sie sind reich an
Stress ist ein ständiger Begleiter in unserem Alltag. Ob im Job, in der Familie oder in sozialen Beziehungen – die
Welches waren nochmal die guten Fette? Und was sind die gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren doch gleich? Darauf gibt es hier Antworten und noch ein paar Tipps für den Alltag dazu.
Die neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind da und mit ihnen die gruseligen Schlagzeilen. Ich fasse hier
Achtsamkeit beim Essen heißt für mich vor allem auch mehr Genuss beim Essen. Hier kommen ein paar Impulsefür mehr Achtsamkeit beim Essen.
Eine nachhaltige Ernährungsumstellung kann schon herausfordernd sein. Leichter ist es, Schritt für Schritt zu einer nachhaltigen Änderung deiner Essgewohnheiten zu kommen, statt eine Diät mit drohendem Jojo-Effekt zu machen.
Ihr kennt sicherlich alle meinen Leitspruch „bunt und lecker essen von Anfang an!“ und vielleicht habt ihr auch schon meinen
Eine Zusammenfassung der häufigsten Fragen zum Trinken und Wasser in meinen Beratungen und Fragerunden.
Vor einiger Zeit habe ich den Wochenplan schon mal als Dauerbrenner unter den Tipps zu stressfreiem, ausgewogenem Familienessen bezeichnet. In
Das ist wahrscheinlich eine der meistgestellten Fragen. Nicht nur an mich, sondern im Alltag allgemein. Wer ist sich wirklich sicher,
Im letzten Post ging es darum, dass es verschiedene Formen des Zuckers gibt: gebundenen, zugesetzten und freien. Alle zusammen fallen
Um Zucker ranken sich viel Mythen, Märchen und Ängste. Das nimmt teilweise so absurde Züge an, dass Eltern den Obstkonsum
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