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Rezension

Rezension: Weihnachtsplätzchen zuckerfrei

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Plätzchen und ohne die Weihnachtsbäckerei? Bei einer bewussten Ernährung – besonders mit Kleinkindern – stellt

Ernährungsgrundlagen

Wie viel Zucker darf’s denn sein?

Das ist wahrscheinlich eine der meistgestellten Fragen. Nicht nur an mich, sondern im Alltag allgemein. Wer ist sich wirklich sicher,

Durchblick im Begriffsjungle

Zucker und Werbung – was ist eigentlich erlaubt?

Wer kennt sie nicht, die mal kleiner, mal größer gedruckten Slogans „weniger Zucker“, „weniger süß“, „ohne Zuckerzusatz“, „nur mit natürlicher

Ernährungsgrundlagen

Zucker und seine vielen Namen

Im letzten Post ging es darum, dass es verschiedene Formen des Zuckers gibt: gebundenen, zugesetzten und freien. Alle zusammen fallen

Juhu, das hat geklappt!

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