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Saisonkalender

Saisonkalender Februar

Im Februar erreicht der regionale Markt in punkto Obst und Gemüse seinen absoluten Tiefpunkt. Aber keine Sorge, schon im März

Saisonkalender

Saisonkalender: Januar

Der Saisonkalender Januar ist, was regionales und saisonales Obst und Gemüse angeht, auf den ersten Blick ziemlich karg. In der

Fun Food Facts

Fun Food Facts: Rote Bete

Die Rote Bete wurde vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt zum Gemüse des Jahres 2023/2024 bestimmt. Also gibt es wohl

Fun Food Facts

Fun Food Facts: Wirsing

Aaaaalso, diesen Beitrag haben sich meine Follower auf Instagram gewünscht und ich muss sagen, ich hatte ein bisschen Bammel davor.

Rezepte

Karamellisierter Rosenkohl

Ein einfaches Backofenrezept für leckeren Rosenkohl mit vielen Variationsmöglichkeiten. Für 2 große und 1-2 kleine Schmackofrätzchen.

Neu

Stress Less Eat Better

10-wöchiger Gruppenkurs

ab 17.3.25, 19 - 21 Uhr, online

Ein sonniger Tag aus einer Terrasse. Im Vordergrund Kaffee, verschiedenes Obst und eine Blume auf einem Tisch. Im Hintergrund eine Frau, die in einer Hängematte baumelt.

Juhu, das hat geklappt!

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